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Bom vamos por partes

Caso não utilize serviço de relay, que neste caso os itens principais ficariam a cargo do relay...

Deve obervar essencialmente se o teu ip possue a porta 25 liberada, o transporte de e-mails é somente nesta porta com outros servidores, tanto para enviar quanto para receber.

Para receber basta existir a entrada MX no seu DNS apontando pro IP do ISPConfig e a porta 25 estar liberada.

Para enviar precisa uma série de itens como DNS reverso, entrada A com mesmo nome do reverso, banner SMTP com mesmo nome do reverso e SPF, DKIM, DMARC.

Para envio depende de um conhecimento mais aprofundado, mas com leitura vc consegue evoluir até configurar tudo.

Precisando de consultoria, pode me acionar.
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